(资料图)

坚决筑牢食品安全防线

文树勋督导检查食品安全和安全生产工作

长沙晚报3月10日讯（全媒体记者 彭玮蔚）10日，市人大常委会主任文树勋带队前往长沙县、雨花区督导检查食品安全和安全生产工作。市人大常委会秘书长缪晨光参加检查。

文树勋首先来到长沙师范学院，对食堂环境卫生、人员健康管理、食品制作、食材进货台账等进行现场检查。在长沙饮食集团长沙又一村有限公司，文树勋检查了厨房运行、食品加工操作过程、原料配送和存放等，并详细了解食品安全管理制度落实情况。

文树勋强调，民以食为天，食以安为先。食品安全事关人民群众身体健康和生命安全。食品企业、行业单位要切实落实食品安全主体责任，坚持规范管理、诚信经营，不断提升从业人员的责任意识、道德意识和法律意识，提高风险防范和控制水平。各级各相关部门要切实提高政治站位，继续落实“四个最严”要求，抓严抓实食品安全各项工作，全面巩固和扩大“国家食品安全示范城市”创建成果，进一步提升全市食品安全的成效和水平。要强化齐抓共管、严抓严管，进一步完善工作机制，健全信息监管体系、信息综合管理平台等，健全完善监督抽检体系，持续提升食品安全治理能力和治理水平，坚决筑牢食品安全防线。